ประโยชน์ของกรดไขมันโอเมก้า 3 และอาหารที่มีไขมันโอเมก้า 3

  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Shares

ไขมันโอเมก้า 3, กรดไขมันโอเมก้า 3, โอเมก้า 3

สารอาหารที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของคนเรานั้น มีอยู่มากมายหลายชนิด ที่มีความจำเป็นมากหรือน้อย ก็แตกต่างกันออกไป ตามช่วงวัยที่เปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ

และกรดไขมันโอเมก้า 3 ก็เป็นสารอาหารอีกชนิดหนึ่ง ที่มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง

กรดไขมันโอเมก้า 3 นี้ จัดอยู่เป็นหนึ่งในกลุ่มของไขมันดี หรือที่เรียกว่าไขมันชนิดไม่อิ่มตัว ซึ่งมีประโยชน์และขาดไม่ได้ สำหรับระบบการทำงานของร่างกาย

เพราะมีส่วนช่วยในเรื่องการทำงานของอวัยวะสำคัญ อย่างสมอง จอประสาทตา ตับ และระบบประสาท เป็นต้น

หากร่างกายขาดหรือมีสารโอเมก้า 3 นี้ ไม่เพียงพอ ก็จะส่งผลถึงการทำงานของอวัยวะต่างๆ ให้ทำงานผิดปกติได้

ด้วยความที่มีประโยชน์มาก บางคนอาจคิดว่า คงจะหารับประทานได้ยาก หรืออาจจะมีราคาแพง

แต่ความจริงแล้ว อาหารที่มีโอเมก้า 3 นั้น หาได้ง่ายมาก และที่สำคัญ ราคาก็ไม่แพงอีกด้วย

 

อาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3

 

ไข่ไก่

เป็นแหล่งของโอเมก้า 3 อย่างดี รับประทานได้หลายแบบ

และนอกจากโอเมก้า 3 แล้ว ก็ยังมีสารอาหารอื่นๆ อยู่อีกมากเลยทีเดียว

 

ปลาทะเล

เป็นอีกแหล่งอาหารอย่างดีชนิดหนึ่ง ที่ให้โอเมก้า 3 นอกจากนี้ ยังมีโปรตีนสูงอีกด้วย

เช่น ปลาทูน่า แซลม่อน หรือปลาเทร้าท์ ฯลฯ

 

ถั่วชนิดต่างๆ

เช่น ถั่วเหลือง วอลนัท เป็นต้น

 

ผัก

เช่น ผักโขม และดอกกะหล่ำ ไม่เพียงแต่จะมีโอเมก้า 3 อยู่ในปริมาณมากเท่านั้น

ยังมีไฟเบอร์หรือใยอาหาร รวมทั้งวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ อยู่เป็นจำนวนมากอีกด้วย

 

น้ำมันปลา

มีวางขายอยู่ทั่วไป ราคาไม่แพงมากนัก

เหมาะสำหรับผู้ที่อาจจะไม่ค่อยมีเวลา ในการหาอาหารหลักต่างๆ มารับประทาน

ก็สามารถซื้อน้ำมันปลามาแทนก็ได้เช่นกัน ซึ่งที่รับความนิยมก็จะอยู่ในรูปแคปซูล

 

ดังนั้น หากทำได้ ในแต่ละสัปดาห์ ก็ควรนำอาหารเหล่านี้มารับประทานหมุนเวียนกันไป

เพื่อทำให้ร่างกายได้รับสารโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอ และก็จะไม่ทำให้รู้สึกเบื่อหน่าย ที่จะต้องรับประทานอาหารแบบซ้ำๆ กันบ่อยจนเกินไปด้วยค่ะ

 

(อ่านเพิ่มเติม: เคล็ดลับบำรุงสมอง และเพิ่มความจำ / วิธีถนอมดวงตา ดูแลดวงตา และบำรุงสายตา / ประโยชน์ของว่านหางจระเข้ ในการบำรุงผิวและบำรุงผม)

  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Shares