ประโยชน์และสรรพคุณของเมล็ดแตงโม ต่อสุขภาพ

  • 360
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    360
    Shares

เมล็ดแตงโม ประโยชน์, เมล็ดแตงโม สรรพคุณ

สำหรับพืชผัก หรือผลไม้หลายๆ ชนิด ไม่เพียงแต่ส่วนของผลเท่านั้น ที่สามารถนำมารับประทานเพื่อเป็นอาหาร และมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ

เพราะบางชนิดนั้น แม้แต่เมล็ดก็ยังให้ประโยชน์กับร่างกายของเราไม่น้อยเลยทีเดียว เช่น เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และเมล็ดแตงโม เป็นต้น

ปกติแตงโมที่เรานิยมรับประทานกันนั้น เมื่อรับประทานแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น แก้กระหาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงหน้าร้อน เพราะความเย็นฉ่ำไปด้วยน้ำหวานๆ นั้น ทำให้แตงโมกลายเป็นผลไม้โปรดของหลายๆ คนในช่วงนี้ไปเลย

(อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของแตงโมที่หลายคนคาดไม่ถึง วิธีการเลือกแตงโมที่ดี และวิธีเก็บแตงโม (ทั้งที่ยังไม่ผ่าและผ่าแล้ว) เพื่อให้ได้สารอาหารและประโยชน์สูงสุด)

 

ไม่เพียงแค่ส่วนของเนื้อและน้ำแตงโมเท่านั้น

ส่วนที่เป็นเมล็ดแตงโม หรือที่บางคนเรียกว่าเม็ดกวยจี๊ ที่หลายคนอาจมองข้าม

ไม่เห็นความสำคัญ กลับมีสารอาหารที่มีประโยชน์อยู่มากมาย

ทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ บี1 บี2 ใยอาหาร

โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม แมงกานีส ธาตุเหล็ก ซิงค์ โฟเลต ฯลฯ

 

ส่วนประโยชน์หรือสรรพคุณของเมล็ดแตงโม จะมีอะไรบ้างนั้น มาดูกันค่ะ

 

ประโยชน์และสรรพคุณของเมล็ดแตงโม

? เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายให้แข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย

? ทำให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็ว หลังจากเจ็บป่วย

? ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ

? ช่วยบำรุงสมอง และเสริมสร้างความจำ

? บำรุงระบบประสาทให้ทำงานได้ดีขึ้น

? มีฤทธิ์ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยชะลอการเสื่อมโทรมของเซลล์ผิวหนัง เป็นการป้องกันและชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย

? บำรุงผิวให้ชุ่มชื้น นุ่มเนียน และป้องกันผิวจากอาการผิดปกติทั้งหลาย เช่น สิว เป็นต้น

? บำรุงและรักษาอวัยวะภายในร่างกาย เช่น ปอด ตับ

? ทำให้กระดูก ฟัน และเล็บแข็งแรงขึ้น

? ช่วยในการลดคอเลสเตอรอล

? ช่วยควบคุมและรักษาระดับความดันโลหิตให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีขึ้น

? ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี และเป็นปกติ

? ช่วยดักจับสารพิษต่างๆ รวมไปถึงไขมันในระบบลำไส้

? ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก และต่อมลูกหมากโตของผู้ชาย

? ช่วยป้องกันการเกิดเป็นโรคไขข้อ

? ช่วยลดอัตราการเกิดเป็นนิ่วในกระเพาะปัสสาวะได้

? ลดความเสี่ยงต่อการเกิดเป็นโรคมะเร็งลำไส้

? ป้องกันการเกิดภาวะเป็นหมัน

? นำมาทำเป็นยาสำหรับฆ่าพยาธิบางชนิดได้

 

ซึ่งเมล็ดแตงโมนั้น ก็สามารถหารับประทานได้ง่ายมากๆ

ตามร้านค้า หรือร้านสะดวกซื้อทั่วๆไป ก็มีวางจำหน่าย แถมราคาก็ไม่แพงอีกด้วย

จึงเหมาะมาก ที่จะใช้เป็นอาหารว่าง สำหรับทุกคนในครอบครัว

ดีกว่าการรับประทานของหวาน หรือขนมขบเคี้ยวต่างๆ ที่มีแคลอรี่เยอะ ไขมันสูง หรือโซเดียมสูงทั้งหลาย

แถมประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากเมล็ดแตงโม ก็ยังมีมากกว่าอีกด้วยค่ะ

 

(อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน / ประโยชน์ของเมล็ดฟักทอง / ประโยชน์ของถั่วขาว ต่อสุขภาพ และการลดความอ้วน / ประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์)


  • 360
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    360
    Shares