ประโยชน์และสรรพคุณของเมล็ดแตงโม ต่อสุขภาพ

  • 360
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    360
    Shares

เมล็ดแตงโม ประโยชน์, เมล็ดแตงโม สรรพคุณ

สำหรับพืชผัก หรือผลไม้หลายๆ ชนิด ไม่เพียงแต่ส่วนของผลเท่านั้น ที่สามารถนำมารับประทานเพื่อเป็นอาหาร และมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ

เพราะบางชนิดนั้น แม้แต่เมล็ดก็ยังให้ประโยชน์กับร่างกายของเราไม่น้อยเลยทีเดียว เช่น เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และเมล็ดแตงโม เป็นต้น

ปกติแตงโมที่เรานิยมรับประทานกันนั้น เมื่อรับประทานแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น แก้กระหาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงหน้าร้อน เพราะความเย็นฉ่ำไปด้วยน้ำหวานๆ นั้น ทำให้แตงโมกลายเป็นผลไม้โปรดของหลายๆ คนในช่วงนี้ไปเลย

(อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของแตงโมที่หลายคนคาดไม่ถึง วิธีการเลือกแตงโมที่ดี และวิธีเก็บแตงโม (ทั้งที่ยังไม่ผ่าและผ่าแล้ว) เพื่อให้ได้สารอาหารและประโยชน์สูงสุด)

 

ไม่เพียงแค่ส่วนของเนื้อและน้ำแตงโมเท่านั้น

ส่วนที่เป็นเมล็ดแตงโม หรือที่บางคนเรียกว่าเม็ดกวยจี๊ ที่หลายคนอาจมองข้าม

ไม่เห็นความสำคัญ กลับมีสารอาหารที่มีประโยชน์อยู่มากมาย

ทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ บี1 บี2 ใยอาหาร

โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม แมงกานีส ธาตุเหล็ก ซิงค์ โฟเลต ฯลฯ

 

ส่วนประโยชน์หรือสรรพคุณของเมล็ดแตงโม จะมีอะไรบ้างนั้น มาดูกันค่ะ

 

ประโยชน์และสรรพคุณของเมล็ดแตงโม

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายให้แข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย

ทำให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็ว หลังจากเจ็บป่วย

ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ

ช่วยบำรุงสมอง และเสริมสร้างความจำ

บำรุงระบบประสาทให้ทำงานได้ดีขึ้น

มีฤทธิ์ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยชะลอการเสื่อมโทรมของเซลล์ผิวหนัง เป็นการป้องกันและชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย

บำรุงผิวให้ชุ่มชื้น นุ่มเนียน และป้องกันผิวจากอาการผิดปกติทั้งหลาย เช่น สิว เป็นต้น

บำรุงและรักษาอวัยวะภายในร่างกาย เช่น ปอด ตับ

ทำให้กระดูก ฟัน และเล็บแข็งแรงขึ้น

ช่วยในการลดคอเลสเตอรอล

ช่วยควบคุมและรักษาระดับความดันโลหิตให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีขึ้น

ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี และเป็นปกติ

ช่วยดักจับสารพิษต่างๆ รวมไปถึงไขมันในระบบลำไส้

ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก และต่อมลูกหมากโตของผู้ชาย

ช่วยป้องกันการเกิดเป็นโรคไขข้อ

ช่วยลดอัตราการเกิดเป็นนิ่วในกระเพาะปัสสาวะได้

ลดความเสี่ยงต่อการเกิดเป็นโรคมะเร็งลำไส้

ป้องกันการเกิดภาวะเป็นหมัน

นำมาทำเป็นยาสำหรับฆ่าพยาธิบางชนิดได้

 

ซึ่งเมล็ดแตงโมนั้น ก็สามารถหารับประทานได้ง่ายมากๆ

ตามร้านค้า หรือร้านสะดวกซื้อทั่วๆไป ก็มีวางจำหน่าย แถมราคาก็ไม่แพงอีกด้วย

จึงเหมาะมาก ที่จะใช้เป็นอาหารว่าง สำหรับทุกคนในครอบครัว

ดีกว่าการรับประทานของหวาน หรือขนมขบเคี้ยวต่างๆ ที่มีแคลอรี่เยอะ ไขมันสูง หรือโซเดียมสูงทั้งหลาย

แถมประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากเมล็ดแตงโม ก็ยังมีมากกว่าอีกด้วยค่ะ

 

(อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน / ประโยชน์ของเมล็ดฟักทอง / ประโยชน์ของถั่วขาว ต่อสุขภาพ และการลดความอ้วน / ประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์)


  • 360
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    360
    Shares