นมถือว่าเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมมากมาเป็นเวลายาวนาน และอาจจะเรียกได้ว่า ตั้งแต่วัยเด็กไปจนกระทั่งถึงวัยผู้ใหญ่เลยด้วย
เพราะเป็นการปลูกฝังกันมาตลอดว่า น้ำนมนั้นมีโปรตีนที่ช่วยทำให้ร่างกายเจริญเติบโต และยังมีแคลเซียมสูง ซึ่งทำให้กระดูกและฟันมีความแข็งแรงด้วย
ดังนั้น จึงเป็นที่ชัดเจนอยู่แล้วว่า สำหรับเรื่องของการดื่มนมนั้น มีประโยชน์กับร่างกายคนเรา ในแทบจะทุกช่วงเวลาของวัย
หลายคนอาจจะเข้าใจผิดว่า เมื่อโตเป็นผู้ใหญ่แล้ว การดื่มนมก็ไม่มีความจำเป็นอีกต่อไป
ซึ่งจริงๆ แล้ว ในวัยผู้ใหญ่เอง การดื่มนมก็มีส่วนช่วยในเรื่องของสุขภาพเช่นเดียวกัน
โดยในวัยผู้ใหญ่นี้ การดื่มนม ควรดื่มวันละไม่เกิน 2 แก้ว
และที่สำคัญก็คือ ควรเป็นนมชนิดพร่องมันเนย
เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับปริมาณของไขมันจากนม เข้าไปมากจนเกินไปนั่นเอง
รวมไปถึงสำหรับผู้ที่กำลังลดความอ้วน หรือลดน้ำหนักอยู่นั้น
จำเป็นต้องควบคุมระดับไขมันในร่างกาย ก็ควรจะเลือกดื่มนมพร่องมันเนย หรือนมขาดมันเนยเท่านั้น
ส่วนจะดื่มนมประเภทไหนนั้น ขึ้นอยู่กับความต้องการของร่างกายแต่ละคน เช่น
หากอยู่ในวัยทารก
ก็ใช้การรับประทานนมผง เพราะจะมีการผสมสารอาหารอื่นๆ
ที่มีความสำคัญ และจำเป็นต่อพัฒนาการของเด็กตามไปด้วย
นมกล่องหรือนมขวด
ก็เหมาะกับวัยเด็กที่เริ่มเจริญเติบโตขึ้นมาหน่อย ไปจนกระทั่งถึงวัยผู้ใหญ่
นมเปรี้ยว
ก็จะมีจุดเด่นคือ มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ช่วยทำให้ร่างกายขับถ่ายได้ดี
จึงค่อนข้างเหมาะกับสาวๆ หรือผู้ที่มีปัญหาการขับถ่ายยาก
อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันมีการพูดหรือกระจายข้อมูลกันมากขึ้น
ว่าการดื่มนมเป็นประจำนั้น เป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดเป็นโรคร้ายแรงต่างๆ มากมาย
ไม่ว่าจะเป็นโรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคภูมิแพ้ เป็นต้น
ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว ยังไม่เคยมีการพิสูจน์ หรือเอกสารยืนยันทางการแพทย์ แบบชัดเจนแต่อย่างใดเลย
ว่าการดื่มนมนั้น เป็นต้นเหตุที่ทำให้เกิดต่างๆ ในข้างต้นได้จริง
ยกเว้นแต่บางคนที่มีอาการแพ้นม ก็คงมีความจำเป็นต้องหลีกเลี่ยง ไปรับประทานอย่างอื่นแทนค่ะ
(อ่านเพิ่มเติม: การดูแลผิวและบำรุงผิวด้วยน้ำนม / สูตรมาส์กหน้าด้วยนม รักษาผิวไหม้แดด เพื่อหน้านุ่มเนียน / ประโยชน์ของนมถั่วเหลือง หรือน้ำเต้าหู้)